quarta-feira, 20 de agosto de 2008

Bebidas Energéticas

Você está cansado do dia anterior. Não consegue nem pensar em sair de casa e enfrentar a cara mal humorada do seu chefe e a pilha de coisas que tem para fazer no trabalho. Então, por que não se aproveitar de uma fonte de energia extra, como uma bebida energética bem gelada? Mas antes de se refrescar com qualquer bebida que passe pela sua frente prometendo dar uma levantada no ânimo, uma distinção é fundamental.

A bebida energética, (como o Red Bull), contém, normalmente, carboidrato, cafeína e taurina e tem efeito estimulante. Já as bebidas esportivas (como o Gatorade) são isotônicas e tem a função de repor líquidos, eletrólitos e carboidratos.

As bebidas energéticas, tradicionalmente vendidas em latas de 200ml a 250ml, possuem alto teor de cafeína, que estimula o estado de alerta do corpo e têm a capacidade de diminuir a sonolência durante um período estabelecido. Para quem não está acostumado a beber café todo dia, por exemplo, ela pode ter um efeito de três horas.

Uma quantia pequena, no entanto, pode ser insuficiente para que o estado de alerta da pessoa seja reestabelecido. Para ter um efeito estimulante, a cafeína tem que ser consumida em uma proporção do peso corporal da pessoa vezes três. Um homem de 70kg, por exemplo, tem que consumir, no mínimo, 210mg de cafeína para sentir os efeitos da substância de maneira perceptível. Também consumido para obter um ganho extra de energia, o guaraná (em pó, cápsulas ou líquido) é uma planta rica em cafeína. e assim como as bebidas energéticas artificiais, o guaraná tem que ser ingerido em uma proporção adequada para surtir efeito.

Contra-indicações

Quando ingeridas em excesso e indiscriminadamente, os energéticos podem trazer efeitos colaterais sérios. A bebida traz possíveis efeitos colaterais como aumento da freqüência cardíaca, insônia e ação diurética. É a cafeína ainda que acelera a perda de cálcio e magnésio pelo organismo, podendo causar câimbras. Quem toma cafeína em excesso corre o risco ainda de ter dependência da substância, pois ela diminui a sensação de dor e cansaço.

A substância taurina, presente em alguns energéticos, pode ter efeitos perigosos quando misturada a bebidas alcoólicas. Não se tem estudos que comprovem, mas há evidências mostrando que a taurina pode suprimir o efeito depressor do álcool, deixando a pessoa muito mais estimulada. Além de tirar o sono, essas bebidas, ao diminuírem a absorção de cálcio pelo organismo, podem causar futuramente uma osteoporose.

Bebidas isotônicas

Repor líquidos, eletrólitos e carboidratos. Essas são as três funções básicas de uma bebida isotônica, que são usadas como restauradoras do equilíbrio do organismo. Bebidas como o Gatorade, por exemplo, são mais direcionadas a pessoas desidratadas, que precisam repor líquidos e minerais de maneira mais rápida. Essas bebidas são de extrema importância para atletas, principalmente em atividades físicas prolongadas. Em provas com mais de três horas de duração, o atleta precisa repor sódio no organismo, senão, há chances de convulsões e até de morte. Já em atividades com menor tempo de duração, o sódio acelera a hidratação dos competidores.

Nenhum comentário: